Home / Viêm Phế Quản / VIÊM PHẾ QUẢN KIÊNG ĂN GÌ ? NÊN ĂN GÌ?

VIÊM PHẾ QUẢN KIÊNG ĂN GÌ ? NÊN ĂN GÌ?

Cũng giống như các bệnh lý khác, viêm phế quản cấp và mãn tính chịu ảnh hưởng rất lớn từ sự tác động của chế độ ăn uống. Nhiều món ăn thậm chí không chỉ giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có thể giúp hỗ trợ làm thuyên giảm được mức độ bệnh. Tuy nhiên cũng có những loại thực phẩm khi sử dụng lại làm bệnh thêm trầm trọng. Chính vì vậy mà khi bệnh viêm phế quản cần kiêng gì và nên ăn gì? là điều mà rất nhiều những người bệnh quan tâm tìm hiểu hiện nay. Dưới đây là danh mục những thực phẩm cần tránh mà bệnh nhân viêm phế quản nên biết để không sử dụng phải.

Những thực phẩm, đồ uống bệnh nhân viêm phế quản nên kiêng ăn:

Qua nghiên cứu, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo những bệnh nhân đang bị viêm phế quản cần tránh những thực phẩm sau đây:

Người bệnh cần hạn chế sử dụng những món ăn có chứa nhiều dầu mỡ như các món chiên xào, đồ ăn nhanh, đồ ăn đã chế biến sẵn… Bởi hầu hết những món ăn có hàm lượng chất béo cao, được cho chính là thủ phạm làm tăng tình trạng khó thở ở những bệnh nhân viêm phế quản.

Muối cũng là một loại thực phẩm mà bệnh nhân viêm phế quản nên hạn chế bởi sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể người bệnh bị tích lũy chất lỏng. Khi đó, các mô ở phế quản cũng sẽ hấp thụ chất lỏng, và làm cho tình trạng viêm phế quản gia tăng, kéo theo đó là kích thích quá trình sản xuất chất nhầy cũng tăng theo.

Viêm phế quản nên kiêng ăn gì ?

Bên cạnh giảm sử dụng muối, người bệnh viêm phê quản cũng nên hạn chế sử dụng đường tinh luyện trong chế độ ăn hàng ngày. Bởi khi sử dụng đường hay các thực phẩm như bánh kẹo, nước ngọt…. sẽ rất dễ gây tình trạng lượng đường trong cơ thể trở nên dư thừa và gây hiện tượng khó thở.

Có thể với nhiều người, sử dụng nhưng gia vị như ớt, hạt tiêu … là thói quen khó bỏ nhằm tăng hương vị các món ăn. Tuy nhân với những ai đang có benh viem phe quan thì điều này lại hoàn toàn có thể khiến cho bệnh trở nên trầm trọng hơn và thậm chí gây thêm tình trạng ho cho những người bệnh.

Không sử dụng những loại hoa quả có vị chua, chát … những loại thực phẩm này sẽ khó long đờm để tống ra ngoài.

Tuyệt đối không sử dụng rượu, bia, thuốc lá, cà phê…vì những chất kích thích này sẽ làm mức độ bệnh thêm phức tạp, gây khó khăn cho quá trình điều trị. Thậm chí có thể dẫn đến loạn nhịp thở hoặc ngừng thở và nguy hiểm tới tính mạng.

Một số món ăn tốt cho người bệnh viêm phế quản

Người bệnh viêm phế quản có thể tham khảo một số món ăn dưới đây để sử dụng hàng ngày nhằm cải thiện mức độ bệnh của mình:

Món lê hấp với bí đao tốt cho bệnh viêm phế quản

Những nguyên liệu chính đó là: 1 quả lê, gạo nếp, bí đao, và đường phèn.

Gạo nếp các bạn cho vào vo sạch, và nấu thành cơm nếp. Lê đem gọt vỏ, sau đó cắt một đoạn ngang cuống để làm nắp, dùng dao nhọn khoét hết phần hạt lê bên trong ra.

Bí đao các bạn cũng đem gọt vỏ, và thái hạt lựu. Sau đó, các bạn trộn đều cơm nếp, bí đao, đường phèn với nhau rồi nhét vào trong ruột của quả lê.

Bước tiếp theo các bạn cho quả lê đó lên chứng cách thủy cho đến khi quả lê chín nhừ là bỏ ra để ăn được.

Mỗi ngày nên ăn một quả lần ăn 1 quả như vậy sẽ giúp cải thiện được mức độ bệnh một cách hiệu quả.

Món canh phổi heo nấu hạnh nhân nên ăn bênh viêm phế quản

Để thực hiện được món ăn này, các bạn chuẩn bị 1 chiếc phổi heo, 30g hạn nhân, rễ dâu tằm 20g, và các gia vị cần thiết.

Đầu tiên các bạn làm sạc phổi heo và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Phần rễ dâu, các bạn cũng cạo bỏ phần vỏ bên ngoài để lấy phần trắng ở bên trong sau đó rửa sạch.

Tiếp đến các bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi với lượng nước thích hợp, và đem hầm chín nhừ, khi được thì nêm gia vị cho vừa ăn.

Món ăn này, các bạn nên sử dụng 2 lần trong ngày. Đảm bảo sẽ nhanh chóng thuyên giảm được bệnh.

Hi vọng rằng với bài viết này các bạn đã có thêm những hiểu biết cần thiết về việc kiêng khem những loại thực phẩm có hại cho người bệnh viêm phế quản. Hãy kiên trì tuân thủ để sớm đẩy lùi được chứng bệnh phiền toái này nhé các bạn.

>>> Tìm hiểu thêm : Benh viem xoang mui

Check Also

phac-do-chua-benh-viem-phe-quan-cap-tinh-1

PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ BỆNH VIÊM PHẾ QUẢN CẤP TÍNH

Có thể nhiều người sẽ cho rằng giai đoạn viêm phế quản cấp tính có ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *